Ficha de la borraja

Alias: Borago officinalis

pleno sol, soporta semisombra, riegos espaciados pero profundos.

Herbacea anual, 30-130cm h, prefiere materia orgánica aunque se adapta a todo. Soporta bajas temperaturas, rebrota al subir.
Flores azules, blancas o purpuras (según variedad).
Se puede cultivar en invierno .-?

Uso culinario, medicinal y ornamental. Bajo aporte calórico, pero rica en vitaminas, hierro y potasio. Tb como abono verde
Se consumen tanto las hojas como los tallos y las flores. Las flores se pueden usar para adornar hielos. Atractivas para las abejas.

Multiplicación por semillas sencilla, aguntan 8-10 años, germinación rápida.
Se puede hacer siembra directa en primavera o ene-feb en semillero. Cubrir semillas, necesitan oscuridad.
Separar hileras 30cm

Más info: infoj, foroi,

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